Biešu sēklas (Beta vulgaris subsp. conditiva) De Bolster Detroit 2 - augstākās kvalitātes organiskās sēklas no Nīderlandes

No biešu sēklām De Bolster Detroit 2 iegūst bietes, kas ir ļoti piemērotas uzglabāšanai. Šī šķirne ir piemērota gan vasaras, gan rudens audzēšanai.
Bietes parasti ir cilindriskas vai apaļas, to krāsa ir no tumši violeti brūnas līdz rozā.
Šīs šķirnes bietes ieteicams vākt, kad tās ir jaunas (apmēram golfa bumbiņas lielumā), jo tad tās ir visgaršīgākās. Bietes var marinēt, cept un ēst svaigas. Neaizmirstiet, ka ēdamas ir arī biešu lapas - ja tās novāktas jaunas, svaigiem salātiem tās piešķir īpašu garšu. Ja lapas jau ir nogatavojušās, pirms lietošanas tās jāblanšē.
Ja vēlaties bietes audzēt galvenokārt uzglabāšanai, labākais laiks tiešajai sējai ir maija otrā puse. Pēc tam rudenī, pirms laika apstākļi atdziest, lapas jānoņem un bietes jānovieto uzglabāšanas vietā, kur nav sala. Bietes var saglabāt arī, tās apberot ar smiltīm.